Есть масса причин, по которым вдруг возникает немотивированная и беспричинная прибавка, притом, что рацион прежний и физическая активность такая же:
1. преобладание белкового компонента в пище
2. употребление избыточного количества соли
3. предменструальное состояние
4. так же это может быть показателем и более серьезных нарушений, например функции почек
На отеки стоит обратить внимание, особенно если они частые и проходят только к вечеру или наоборот, возникают вечером. Частые отеки - это повод для обращения к врачу, в любом случае. Отеки на лице могут говорить о сердечной недостаточности, голеней и щиколоток о венозной недостаточности, а общая пастозность (отечность) тела свидетельствует о нарушении функции мочевыводящей системы.
У вас должно быть два режима питания, условно "диета", на которой вы реально худеете и "поддерживающее" питание. Что это значит?
В любом случае, худеть постоянно не получится, а печенька или тортик, это те продукты, которые делают нашу жизнь вкуснее. Конечно, увлекаться не стоит, но можем ли мы навсегда отказаться от них, да и надо ли это делать.
Если вы худеете, правильно питаясь, ваша диета питательная и сбалансированная, то при переходе на "вредности" (подчеркиваю, в разумных количествах, это например не банка Нутэллы за одни день, а пара бутербродов с утра), никакой прибавки не будет. В этом плюс правильного питания, вы не мучили свой организм голодом до этого, он в ответ не начинает накапливать лишние ккал при первом удобном случаи. На поддерживающим режиме питании вы можете находиться энное количество времени, передохнуть психологически, осмыслить себя и свое тело, поставить новые цели и затем двигаться дальше.