Я редко готовлю и если вкусно получается, хочется поделиться рецептом, так вот, сегодня получились очень вкусные кабочки, а главное быстро и без особых усилий.

Ингридиенты:
— большой лоток молодых кабочков (около 700гр)
— 2 моркови среднего размера
— большая луковица
— 2 зубчика чеснока
— зелень укропа
— растительное масло
— соль по вкусу


Процесс приготовления:
Морковь вымыть и почистить, натереть на крупной терке. Поставить разогревать сковороду и налить в нее немного растительного масла.
Затем мелко порезать лук и обажривать вместе с морковью. Пока эта смесь обжаривается, можно заняться кабочками
Кабочки вымыть и почистить, порезать маленькими кубиками (хотя кому как нравится) и добавить к моркови с луком, тушить 15-20 минут на среднем огне.
За 5 минут до готовности кладем порезанную зелень и чеснок (для большего аромата, чесного можно подавить, а не резать).

Вот и весь рецепт приятного аппетита!