однажды этим летом, как ты его делаешь?)

...Caramel..., сейчас заделюсь рецептом, можно поставить на верхнюю полку холодильника и тогда получится мягкое мороженое, а можно поставить в морозилку и получится натсоящее мороженое
1. берем 300мл молока и подогреваем на среднем огне
2. растираем 3 желтка с сахарной пудрой (1 ст.л. сахара)
3. добавляем в горячее молоко и держим на огне до загустения (примерно 5 минут) и снимаем с плиты
4. взбиваем жирные сливки (я брала 25%)
5. растапливаем шоколад (дело вкуса, я взяла плитку альпен гольд молочную и половинку аленки)
6. смешиваем сливки с шоколадом до однородной массы
7. вливаем смесь в молоко и тщательно перемешиваем
8. разливаем по формочкам (у меня получились 2 мисочки для хлопьев с молоком)
9.ставим в холодильник на ночь

Когда масса еще жидкая, похоже по вкусу на пудинг Чудо, а когда застывает, как мороженое, притного аппетита
делать можно с любым вкусом шоколадным или ягодным, последовательность остается такая же.

однажды этим летом, утаскиваю) И обязательно приготовлю)))