(тихо так) А почему столько перловки? Ты ее любишь?

indigoa, очень люблю, эту крупу просто недооценивают, главное правильно приготовить и будет вкусно, мне оч нравится

Наверно, я как раз из тех, кто ее неправильно готовит) Поделишься секретом?

indigoa, обязательно, приду с института и напишу

однажды этим летом, буду ждать)

indigoa, главное это хороший настрой и вкусное сливочное масло
Перловую крупу промываем и замачиваем на ночь кипяченой водой
поджариваем на растительном масле морковь и лук (дело вкуса, я люблю побольше лука 2:1)
крупу отвариваем в чистой воде 35-40минут (можно и дольше, будет более разваристая), воду лишнюю потом можно слить, но ориентировочно наливаю на 2-3 пальца выше зернышек
затем смешиваю крупу с зажаркой и тушу 10-15 минут, добавляю сливочное масло
все, можно кушать, приятного аппетита

однажды этим летом, интересный рецепт) Никогда не пробовала ее с морковью и луком. Спасибо!

indigoa, на здоровье, может понравится и в полку поклонников этой крупы прибавиться